もちむぎをお菓子にしてみました。 もちむぎは、炊くとぷりぷり、揚げるとサクサク。 いろんな食感が楽しめます。 もちむぎク...
「三穀米品切れのお知らせ」をしておきながら、「再開のお知らせ」が抜けていました(><) 申し訳...
初めて、「もちむぎ」で麦味噌を仕込みました。 これまでは、違う品種の大麦で仕込んでいたんです。 どんな味に...